Китайски Дан-Дан нудъли с фъстъчено масло
Време е за екзотично странствуване - вкусни дан-дан нудъли с фъстъчено масло за всички тези, които обичат да пробват нови неща
● чесън - 4 скилидки
● чили на люспи - 1 с.л.
● сусам - 1 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● соев сос - 4 с.л., мрачен
● захар - 2 с.л.
● фъстъчено масло - 2 с.л.
● оризов оцет - 2 ч.л.
Необходими Продукти
● рамен нудъли - 360 грама● чесън - 4 скилидки
● чили на люспи - 1 с.л.
● сусам - 1 с.л.
● пикантен червен пипер - 1 ч.л.
● олио - 4 с.л.
● соев сос - 4 с.л., мрачен
● захар - 2 с.л.
● фъстъчено масло - 2 с.л.
● оризов оцет - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
В купичка се смесват сухите артикули за соса: наситненият чесън, чили, сусам и пикантен червен пипер.
Сгорещява се олиото и се изсипва в купичката. Сосът се приключва със соев сос, оризов оцет, захар и фъстъчено масло. Разбърква се добре.
Нудълите се сваряват съгласно инструкциите на опаковката. Отцеждат се, като се заделя ½ ч.ч. от водата им.
Сосът се разрежда със заделената вода. Прибавят се нудълите и се разбъркват добре.
Разпределят се в 2 порции и се гарнира по желание: да вземем за пример гъби, тофу, нарязана на пръчици краставица, сусам, зелен лук и други
Китайските Дан-Дан нудъли с фъстъчено масло са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ