Време е за едно традиционно турско мантъ с лук и

Време е за едно обичайно турско мантъ с лук и кайма

Необходими Продукти

●

тесто

● яйца - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 600 г
● олио - 2 с.л.
● вода - 200 мл
●

плънка

● кайма - 500 г
● лук - 2 глави
● черен пипер
● сол
● кимион

Начин на подготвяне

Замесете тесто от посочените съставки и го оставете да втаса.

В бездънен тиган запържете наситнения лук, прибавете каймата и подправките.

Разделете тестото на дребни топки и ги разточете. Изрежете пелмените с кръгла чаша или форма.

Сложете от готовата плънка и навийте турското мантъ.

Слагат се в уреда на пара и турското мантъ с лук и кайма се готви към 50 мин.