Време е за едни вкусни, макар и малко нетрадиционни, сладки

Време е за едни вкусни, въпреки и малко нетрадиционни, сладки за вашата софра

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● бадеми - 200 г, смлени
● захар - 1 ч.ч. + пудра, за поръсване
● брашно - 500 г
● канела - 1 ч.л.
● карамфил - 1 ч.л. счукан
● вода - 1/2 к.ч.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното доста добре авансово. Рабийте доста добре прясно масло и прибавете при непрестанно безредие смлените бадеми, захарта, канелата, счукания карамфил и последователно брашното.

Сипете водата и омесете усърдно тестото. Оформете от него елипсовидни или кръгли сладки и ги подреждайте в намазана с масло тава. Може да разточите листи от тестото и да оформите сладките благодарение на форми. Опечете ги в авансово загряна умерена фурна до златисто.

Още горещи се подреждат в бездънен съд и се поръсват щедро с пудра захар. Поднасят се щом великденските сладки попият захарта.