Време е да зарежете всичко и да ни дойдете да

Време е да зарежете всичко и да ни дойдете да посетители, с цел да ви почерпим с този превъзходен сладкиш

Необходими Продукти

●

за сладкиша

● масло - 125 г
● захар - 150 г
● яйца - 2 бр
● бакпулвер - 15 г
● брашно - 250 г
● какао - 2 с.л
● прясно мляко - 200 мл
●

за крема

● грис - 50 г пшеничен
● прясно мляко - 300 мл
● масло - 50 г
● захар - 50 г
● кокосови стърготини - 25 г
●

за покриване

● шоколад - 200 г млечен

Начин на подготвяне

В купа разбийте маслото със захарта за сладкиша. Разбивайте до приемане на кремава примес, прибавете едно по едно яйцата като след всяко разбивате. Добавете и млякото.

Пресейте брашното, бакпулвера и какаото.

Сипете сухите съставки в купата при яйцата, разбъркайте с дървена лъжица до хомогенна примес без брашнени бучки.

Намажете тавичка с малко лой и поръсете с брашно, сипете получената кексова примес и печете в загрята фурна на 180 градуса за към 40 мин или до суха съчка. Извадете готовия шоколадов сладкиш и охладете.

В тенджерка на котлона сипете млякото и захарта, разбъркайте, до момента в който захарта се разтвори, сложете кокосовите стърготини и маслото.

Щом кипне, прибавете грис, като непрестанно бъркате до втвърдяване.

Махнете от котлона и охладете, по-късно разбийте получения грис с миксер на слаби обороти.

Разтопете шоколада на водна баня, излейте крема от грис върху сладкиша, изравнете и сипете стопения шоколад. Оставете в ледник за няколко часа да стегне.

Шоко сладкишът с грис и кокос е подготвен.