Време е да забъркате закуската - а тя днес ще

Време е да забъркате закуската - а тя през днешния ден ще бъде бърз бъркан тутманик

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● олио
● сирене - 200 - 300 г
● яйца - 2 бр.
● брашно
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Изгасете содата в киселото мляко. Добавете солта и 1 с.л. олио. Разбъркайте добре. Сложете брашно, колкото поеме.

В обособена купа разбийте сиренето и яйцата. Сложете ги в тестото и ги разбъркайте добре с вилица, тъй че сместа да се разнесе на всички места.

Подмажете и набрашнете тавичка. Изсипете сместа и я разстелете равномерна.

Намажете от горната страна тутманика с жълтък и кисело мляко. Печете на 200 градуса до кафява коричка.