Време е да ви изненадаме с рецепта за интересен десерт

Време е да ви изненадаме с рецепта за забавен десерт - мъфини с боровинки, които наложително би трябвало да опитате! Това сладко прелъщение може да се трансформира в шлагер вкъщи и бързо да стане обичаното нещо, което да желаят от вас да приготвите. Ето и рецептата: 
Продукти:
1/4 чаша масло
3/4 с.л. захар
1 яйце, разрушено
1 1/2 чаши брашно
лимонова кора от 1 лимон (настърган)
1/2 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички бакпулвер
1/2 чаша мляко
1 чаша боровинки
Приготвяне:
Загрейте фурната. В купа смесете масло и захарта, до момента в който станат леки и пухкави. Разбийте яйцето, до момента в който се смеси. В обособена купа пресейте сухите съставки дружно. Изсипете сухите съставки в маслената примес, редувайки се с млякото, започвайки и завършвайки със сухите съставки. Внимателно смесете боровинките и лимоновата кора в тестото. Изсипете сместа върху намазнени или облицовани форми за мъфини, като ги напълнете на 2/3 от пътя. Печете 15-20 минути. Извадете ги от формичките и ги прехвърлете в решетка, с цел да се охладят.
Източник: 

Още от РЕЦЕПТИ: