Рецепта за лесен бананов пай без печене
Време е да споделим една чудесна рецепта за вас. Тя е за бабанов къс, който да извършите без даже минута печене.
Необходими артикули:
за банановия сироп:
1 чаша гранулирана захар
⅓ чаша вода
⅛ чаена лъжичка сол
3 зрели банана, нарязани на части
за пая:
½ чаша гранулирана захар
¼ чаша царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
2 огромни яйца
2 чаши пълномаслено мляко
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, на кубчета
½ чаена лъжичка дестилат от ванилия
за кората:
2 чаши ванилови вафли
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, разтопено
за топинга:
200 мл високомаслена сметана за разтрошаване
½ чаша захар
2 огромни банана, нарязани
![Каква е разликата сред къс, тарт и киш]( "Каква е разликата сред къс, тарт и киш")
Каква е разликата сред къс, тарт и киш
С идването на пролетта (а и идните празници) от ден на ден кулинарни запалянковци запретват ръкави, с цел да зарадват своите близки с вк...
Начин на подготвяне:
на банановия сироп:
В тенджера на сдържан огън прибавете захар, вода и сол. Разбийте, до момента в който сместа пристигна до ниско шупване и захарта се разтвори (8-10 минути). Намалете топлината до приблизително ниска, покрийте и оставете да къкри 10 минути. Добавете нарязани части банан, оставете да къкри още 10 минути. Прецедете бананите и оставете сиропа настрани. Ще употребявате това както в пая, по този начин и в кората на пая.
на пая:
В огромна купа смесете захарта, царевичното нишесте и солта. Добавете яйцата, разбъркайте, с цел да се комбинират. Добавете млякото и сироп и разбийте, до момента в който се смесят добре, към 30 секунди.
Изсипете сместа в тенджерата и гответе на средно-слаб огън, като бъркате непрестанно, до момента в който се сгъсти, почти 5 до 10 минути. Свалете от котлона и разбъркайте маслото, по 1 кубче едновременно. Разбийте екстракта от ванилия. Покрийте с найлоново фолио и охладете 2 часа.
![Ябълков къс за 5 минути]( "Ябълков къс за 5 минути")
Ябълков къс за 5 минути
Предлагаме ви един доста бърз и апетитен ябълков къс, с който можете да зарадвате всички. Необходими артикули: 4 ябълки 2 яйца 100 гр...
на кората:
В кухненски робот прибавете бисквитки и обработвайте, до момента в който получите фина трохичка. Налейте разтопено масло и елементарен сироп и бъркайте, до момента в който сместа се смеси. Натиснете изпод и нагоре в профил на съд за къс. Охладете за 30 минути.
на топинга:
Добавете сметаната към купата за разбъркване, разбъркайте, започвайки с ниска скорост, по-късно последователно увеличавайте до междинна скорост, до момента в който кремът стартира да става по-дебел (постепенното напредване на скоростта ви защищава от напръскване с крем). Когато сметаната стартира да се уплътнява, спрете миксера, прибавете пудрата захар и по-късно продължете да смесвате още веднъж, започвайки с ниска скорост и увеличете до междинна скорост до висока скорост. Кремът ще се сгъсти и ще стартира да доближава своя връх. Смесете на висока скорост, до момента в който кремът стане компактен и корав.
СГЛОБЯВАНЕ:
Върху кората, леко охладена, поставете банани. Отгоре изсипете пудинга. Добавете още банани и завършете с топинга. Охладете до подготвеност за сервиране.
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
за банановия сироп:
1 чаша гранулирана захар
⅓ чаша вода
⅛ чаена лъжичка сол
3 зрели банана, нарязани на части
за пая:
½ чаша гранулирана захар
¼ чаша царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
2 огромни яйца
2 чаши пълномаслено мляко
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, на кубчета
½ чаена лъжичка дестилат от ванилия
за кората:
2 чаши ванилови вафли
¼ чаша сироп
2 супени лъжици масло, разтопено
за топинга:
200 мл високомаслена сметана за разтрошаване
½ чаша захар
2 огромни банана, нарязани
С идването на пролетта (а и идните празници) от ден на ден кулинарни запалянковци запретват ръкави, с цел да зарадват своите близки с вк...
Начин на подготвяне:
на банановия сироп:
В тенджера на сдържан огън прибавете захар, вода и сол. Разбийте, до момента в който сместа пристигна до ниско шупване и захарта се разтвори (8-10 минути). Намалете топлината до приблизително ниска, покрийте и оставете да къкри 10 минути. Добавете нарязани части банан, оставете да къкри още 10 минути. Прецедете бананите и оставете сиропа настрани. Ще употребявате това както в пая, по този начин и в кората на пая.
на пая:
В огромна купа смесете захарта, царевичното нишесте и солта. Добавете яйцата, разбъркайте, с цел да се комбинират. Добавете млякото и сироп и разбийте, до момента в който се смесят добре, към 30 секунди.
Изсипете сместа в тенджерата и гответе на средно-слаб огън, като бъркате непрестанно, до момента в който се сгъсти, почти 5 до 10 минути. Свалете от котлона и разбъркайте маслото, по 1 кубче едновременно. Разбийте екстракта от ванилия. Покрийте с найлоново фолио и охладете 2 часа.
Предлагаме ви един доста бърз и апетитен ябълков къс, с който можете да зарадвате всички. Необходими артикули: 4 ябълки 2 яйца 100 гр...
на кората:
В кухненски робот прибавете бисквитки и обработвайте, до момента в който получите фина трохичка. Налейте разтопено масло и елементарен сироп и бъркайте, до момента в който сместа се смеси. Натиснете изпод и нагоре в профил на съд за къс. Охладете за 30 минути.
на топинга:
Добавете сметаната към купата за разбъркване, разбъркайте, започвайки с ниска скорост, по-късно последователно увеличавайте до междинна скорост, до момента в който кремът стартира да става по-дебел (постепенното напредване на скоростта ви защищава от напръскване с крем). Когато сметаната стартира да се уплътнява, спрете миксера, прибавете пудрата захар и по-късно продължете да смесвате още веднъж, започвайки с ниска скорост и увеличете до междинна скорост до висока скорост. Кремът ще се сгъсти и ще стартира да доближава своя връх. Смесете на висока скорост, до момента в който кремът стане компактен и корав.
СГЛОБЯВАНЕ:
Върху кората, леко охладена, поставете банани. Отгоре изсипете пудинга. Добавете още банани и завършете с топинга. Охладете до подготвеност за сервиране.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ