Време е да приготвите първия си пай!Необходими Продукти● масло -

Време е да приготвите първия си къс!

Необходими Продукти

● масло - към 250 г
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 150 г
● майонеза - 1 дребна кутийка
● яйца - 1 малко
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 пакетче
● брашно - колкото поеме, за меко тесто
● сладко - по желание
● канела - 1 ч.л.
● нишесте - 1 - 3 с.л., може и брашно
● орехи - към 1 ч.ч. смлени

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта, прибавете яйцето, киселото мляко, майонезата. Започнете да прибавяте брашно и замесете меко тесто. Оставете го да престои за половин час на хладно.

Смесете сладкото с канелата, нишестето или брашното. Ако е по-течно, сложете 3 с.л. нишесте. Намазнете тава и разпределете 2/3 от тестото по дъното и по стените. Изсипете сладкото и поръсете с орехите.

Останалото тесто премесете още един път с брашно, с цел да стане по-твърдо. Разточете го и разрежете ленти, които би трябвало да подредите шахматно или паралелно върху сладкото. Сложете пая да се изпече до прелестен тен в умерена фурна.