Време е да преминем на следващото ниво и да приготвим

Време е да преминем на идващото равнище и да приготвим щрудел с маслено тесто. А по какъв начин става това ще видите тук

Необходими Продукти

●

за тестото

● масло - 3 - 4 ч.ч. разтапено
● вода - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
● брашно - 500 г
●

за плънката

● ябълки - 1 кг
● захар - 2 - 3 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 5 - 6 с.л. счукани
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Замесваме приблизително меко тесто от продуктите, след което го разделяме на две елементи.

От тях разточваме две кори с диаметър 25-30 см.

Едната кора слагаме в намаслена тавичка и я поръсваме с половината орехи.

Отгоре слагаме настърганите ябълки и поръсваме със захарта, канелата и останалите орехи.

След това слагаме от горната страна и втората кора.

Печем щрудела в умерена фурна. Като стане подготвен се поръсва с пудра захар