Впечатляващ кекс за почерпка, от който гостите ви ще останат

Впечатляващ кекс за почерпка, от който гостите ви ще останат изумени

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● кафява захар - 2 ч.ч.
● какао - 1/2 ч.ч. чисто (100%)
● брашно - 2. 5 ч.ч.
● сол - щипка
● бакпулвер - 1 пакет
●

за глазурата

● черен шоколад - 100 г
● масло - бучка
● кокосови стърготини - за поръсване

Начин на подготвяне

Чашата е с съдържимост 125 г; форма с размер - 20 см.

Счупете в купа яйцата и разбийте с миксер дружно със захарта до бухнал крем. Добавете киселото мляко и олиото, като намалите оборотите. Сложете брашното, бакпулвера, ванилията, солта и какаото. Разбъркайте до хомогенна примес.

Намажете форма за кекс с олио, а по-късно поръсете с брашно. Изтръскайте непотребното количество. Сложете сместа във формата и печете на 180 градуса до суха съчка.

Разтопете шоколада с кравето масло и залейте кекса. Поръсете готовия кекс с кокосовите стърготини и украсете по избор.

Кексът за почерпка е доста гръмък.