Вносът на домати в България продължава да расте, като от

Вносът на домати в България продължава да пораства, като от 35 000 т през 2013 година той доближава до 70 000 т през 2016 година Това демонстрира разбор на Центъра за стопански проучвания в селското стопанство, съобщи fermer.bg.

Негативната картина се дължи на непрекъснатото стесняване на родното произвеждане. Площите с домати са относително дребни, отсам са дребни и създаваните количества, а добивите завият мощно от климатичните условия.

Нараства и вносът на пипер - от 15000 т стига до 26 000 т, а най- малко е нарастването при краставиците – от 13000 т на съвсем 20 000 т сред 2013 и 2016 година

Според експертите секторът би трябвало да залага в по-голяма степен на новите технологии. Потребителите ще обръщат повече внимание на усета, аромата и качеството на зеленчуците. Очаква се постоянен растеж в търсенето на пипер, както и на опазване мощното търсене на краставици, до момента в който при доматите се планува задържане в идващите години.

Редактор: Деница Райкова