Вместо постни зелеви сарми - кълцана сарма със зеле -

Вместо постни зелеви сарми - кълцана сарма със зеле - някак по-вкусно става

Необходими Продукти

● олио - 100 мл
● праз - 3 стръка
● ориз - 100 г
● кисело зеле - 1 бр.
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● мента - суха

Начин на подготвяне

Сгорещяваме олиото и изпържваме ситно нарязания праз лук, до момента в който омекне.

Добавяме и авансово изчистения и почистен ориз. Запържваме, до момента в който оризът стане транспарантен.

Добавяме нарязаната зелка и подправките. Оставяме ястието до се готви на спокоен огън, до момента в който зелето омекне.