Вместо питка, за всеки ще има пухкави пълнозърнести хлебчета със

Вместо питка, за всеки ще има пухкави пълнозърнести хлебчета със семена

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
● бяло брашно - 1 ч.ч. + за въвличане
● кисело мляко - 250 г
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л. равна
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа се смесват двата типа брашно и солта. В киселото мляко се разбъркват сода за самун и бакпулверът да шупне и сипваме в средата на брашното.

Добавя се олио и разбъркваме с вилица, прибавя се от брашното и се замесва приблизително меко тесто, което малко лепне.

Оставя се за 10 минути да почине и оформяме пълен фитил. Нарязва се на 5 равни елементи.

Всяка се оформя на фитил с дължина 27 см и се връзва на възел. Работи се с намазнени ръце, тъй като лепне.

Нареждат се хлебчетата върху хартия за печене. С четка се намазват с малко вода и поръсваме семена.

Печем в загрята фурна на 180 градуса към 30-35 минути до подготвеност. Вкусни пълнозърнести хлебчета!