Вместо кюфтета - свински хапки, супер вкусно и много обичано

Вместо кюфтета - свински хапки, супер вкусно и доста обичано от всички домашно ядене

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г за готвене
● сол
● черен пипер
● магданоз - свеж
● олио - 3 - 4 с.л.
● млечен сос
● прясно мляко - 400 мл
● масло - 2 с.л.
● брашно - 2 - с.л.
● сол - на усет
● черен пипер

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на дребни кубчета като хапки. Поръсват се със сол и черен пипер. В тиган се загрява олио и запечатваме месото от всички страни, до момента в който стане леко златисто.

Изважда се в паница и покриваме с алуминиево фолио, да резервира топлината.

В тенджерка или в същия тиган се разтопява маслото. Добавя се настърган морков, брашното и запържваме за малко.

Сипва се топло прясно мляко и разбъркваме непрекъсното с бъркалка, до момента в който се получи необичаен сос.

Овкусява се със сол и щипка черен пипер, месото се връща в соса и оставяме на спокоен огън за малко, а месото е съвсем готово.

Сервираме порция свински парченца със сос, поръсени с нарязан свеж магданоз и щипка черен пипер!