Вместо да тичате до магазина за консерви - ето как

Вместо да тичате до магазина за консерви - ето по какъв начин да си приготвите домашно кондензирано мляко

Необходими Продукти

● прясно мляко - 200 мл
● захар - 200 г
● масло - 20 г

Начин на подготвяне

Включвате котлона на ниска степен. Поставяте дребна, само че висока тенджера. В нея слагате продуктите и включвате котлона на ниска степен.

Когато тази примес заври, увеличавате с една степен котлона. Сместа стартира да образува пяна. Варенето продължава 10 минути.

След това полученото мляко се трансферира в подобаващ съд и се оставя да изстине.

При изстиването млякото се сгъстява. Получава се 200 мл кондензирано мляко. Използва се при приготвянето на доста сладкиши.