Влюбих се в тази баница от първата хапка, сега с

Влюбих се в тази баница от първата хапка, в този момент на драго сърце я подготвям за фамилията си

Необходими Продукти

● кори за баница - 250 г фини
● тиква - 400 - 420 г обелена, почистена от семки
● сливи - 250 г сини или червени (напр. Санта Роса)
● олио - 6 с.л.
● яйца - 1 бр. огромно
● прясно мляко - 100 - 110 мл
● захар - 100 - 120 г (според вкуса)

Начин на подготвяне

Включете фурната да загрява до 180 градуса без вентилатор.

Настържете тиквата и сливите или ги пуснете да се смелят на фини късчета в блендер на междинна скорост, с цел да не стават на каша.

Смесете тиквата и сливите със захарта и олиото. Ако обичате по-мазничко може да си добавите повече мазнинка.

В подобаваща намазнена правоъгълна тавичка слагайте една прегъната на две кора, разпределяйте отмерено от плънката и полагайте последваща сгъната кора. Процедирайте по този начин до привъшване на продуктите, като несъмнено, най-после завършите с кора.

Разрежете баницата на квадратчета и залейте с разрушеното с лъжица захар и прясно мляко яйце.

Пъхнете в загрятата фурна и печете до златист тен.

Вкусната баница с тиква и сливи поднесете топла или изстинала.

Да ви е сладко!