Вкусотия по селски, ако баба ви е готвела с чедърНеобходими

Вкусотия по селски, в случай че баба ви е готвела с чедър

Необходими Продукти

● картофи - 5 огромни с кората
● шунка - 150 г ситно нарязана
● лук - 1 глава
● масло - 40 г разтопено
● чедър - 1 ч.ч. настъргано сирене
● сос - от майонеза и кетчуп за сервиране ( по избор )

Начин на подготвяне

1. Печете картофите на 180 градуса, до момента в който омекнат.

2. Запържете шунката в незалепващ тиган на сдържан огън. Свалете го от котлона и прибавете лука.

3. Разрежете картофите на половина (по дългата страна). Издълбайте вътрешността до приемане на лодка със стена 5 мм.

4. Наредете лодките с дъното нагоре в тава и ги намажете с половината масло. Печете в приблизително загрята фурна 3 мин. Обърнете ги. Намажете с другата половина от маслото и още веднъж печете 3 мин.

5. Разпределете приготвената шунка в картофените лодки. Поръсете с чедър. Печете 5 мин.