Вкусотия, която може да бъде приготвена дори от пълен новак

Вкусотия, която може да бъде приготвена даже от цялостен дилетант в кухнята

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● шунка - 350 г
● царевица - 1 кутийка
● гъби - 250 г, стерилизирани печурки
● течна сметана - 250 мл
● масло - 100 г
● олио - 1 с.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и се поставят в тенджера със вода да поврят, до момента в който омекнат.

Когато са съвсем подготвени, ги прехвърляме в загрят тиган с маслото и олиото, прибавяме и нарязаната на кубчета шунка.

Добавяме нарязаните на късчета гъби и най-после и царевицата.

Разбъркваме хубаво и поливаме със сметаната. Овкусяваме със сол, черен пипер и чесън на прахуляк.

Прехвърляме в тавичка и запичаме до подготвеност.

По предпочитание може да поръсите печените картофи с настърган пармезан, малко преди да го извадите от фурната.

Добър вкус!