Вкусотия, чиято рецепта изровихме от старите тефтери - да ви

Вкусотия, чиято рецепта изровихме от старите бележници - да ви е сладко и на вас

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 3 бр.
● лук - 1 глава
● праз - 2 стръка
● маслини - 100 г
● гъби - 125 г
● брашно - 1 с.л.
● универсална домашна фалшификация - 1 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Нарязваме лука и праза на не доста ситно.

В тиган слагаме олиото и запържваме измитите и подсушени пилешки бутчета.

Вадим и в самото олио задушаваме нарязания лук и праз.

След като са подготвени, прибавяме гъбите, брашното, като към него - и аления пипер и универсална домашна фалшификация.

Към всичко това на струйка започваме да сипваме по малко вода до миг, в който мислим, че е добре на плътност.

Всичко това изсипваме в съд, прибавяме и маслините и по-късно слагаме яхнията във фурната да се пече.

Печем в умерена фурна до подготвеност.

Пилешките бутчета с гъби, праз и маслини са доста вкусни.