Вкусно телешко със сложно име! Името може да забравите, но

Вкусно телешко със комплицирано име! Името може да забравите, само че усетът - в никакъв случай!

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● чушки - 1 бр.
● лук - 1 дребна глава
● бяло вино - 0.5 ч.ч. сладко
● мехлем - 50 г
● червен пипер
● бульон - костен
● сол

Начин на подготвяне

Настържете лука, изпържете го в мехлем до пожълтяване, прибавете нарязаното на кубчето меса.

Поръсете с червен пипер, залейте с малко бульон и вино. Посолете и задушавайте.

След малко прибавете нарязаната чушка и задушавайте до подготвеност.