Вкусно ще си хапнете, че и за допълнително ще питатеНеобходими

Вкусно ще си хапнете, че и за в допълнение ще питате

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр. червени
● фасул - 350 г бял
● свинска кайма - 500 г
● домати - 2 бр.
● лук - 1 глава остарял
● чубрица
● джоджен
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Сложете да се вари бобът, като изхвърлите първата вода, в която сте сипали малко сода. Варете го до донякъде сваряване, с цел да стоят цели бобчетата.

В бездънен тиган или тенджера запържете лука и каймата, прибавете доматите които са пасирани или нарязани на ситно. Ако нямате домати, може да употребявате доматено пюре.

Запържете хубаво каймата и овкусете с подправки по ваш усет, най-после прибавете боба, разбъркайте и напълнете почистените от семената чушки.

Сипете вода в тавата, само че да не са облети. Посолете и печете пълнените чушки във фурната до подготвеност.

Пълнените пиперки с фасул и кайма са доста вкусни.