Вкусно пюре, което да поднесете като лек десерт или да

Вкусно пюре, което да поднесете като лек десерт или да употребявате за кулинарните си мечти в кухнята

Необходими Продукти

● ябълки - 1/2 кг
● захар - 120 г
● канела - 1/2 к.л.
● лимонен сок - от половин лимон

Начин на подготвяне

Ябълките се измиват, обелват се по-късно им се махат семките. Режат се на дебели резенчета.

В тенджера се поставят нарязаните ябълки. Заливат се свода колкото леко да ги покрие. Тенджерата се поставя на слаб котлон да къкри до момента в който ябълките омекнат. След като омекнат се пасират с пасатор.

Добавят се захарта, лимоновият сок и канелата и тенджерата се връща още веднъж на котлона за към пет минути.

Готовото ябълково пюре може да се употребява незабавно или да се употребява при изработката на сладкиши.