Вкусно приготвяне на риба с този сафрид на шиш -

Вкусно подготвяне на риба с този сафрид на шиш - чудна концепция ви даваме

Необходими Продукти

● сафрид - 1 кг свеж
● лимон - 1 бр.
● соев сос - 3 с.л.
● газирана вода - 300 мл
● моркови - 3 бр.
● зехтин - Pomace

Начин на подготвяне

Сафридът се почиства доста добре и деликатно, с цел да не се раздира и рибките да останат цели.

Измива се доста добре.

Нарежда се в тава.

Соевият сос се разбърква с малко вода. Всяка риба се потапя в соевия сос от двете страни.

Тавата се завива с фолио и се оставя на хладно за 30 Мин.

След престояването рибата се залива с газираната вода и се оставя да престои под фолио 30 Мин.

След това рибата се нанизва на шишчета и се поставя в тава с дупки върху хартия за печене.

Морковите се измиват доста добре и се обелват.

Нарязват на линии и се подрежда в тавата.

Рибата и морковите се намазват със зехтин.

Печете сафрида на шиш 30 мин на 180 градуса.