Вкусно предястие, което да споделите с приятели на по чаша

Вкусно предястие, което да споделите с другари на по чаша вино

Необходими Продукти

● сирене - 2 плочки с дебелина към 1 см
● домати - 4 резена
● чери домати - 4 бр. жълти
● масло - 2 резенчета, краве
● чушки - 2 кръгли резена
● босилек - 2 щ.
● черен пипер - 2 щ.

Начин на подготвяне

Предварително се включва фурната да загрее на 180-200 градуса, до момента в който приготвим сиренето. Двете пакетчета се вършат поотделно.

Подготвяме си два обособени листа хартия за готвене с идентичен размер 30х30 см. и върху всеки поръсваме от босилека и черния пипер по щипка. Ако обичате по-пикантно, може и две.

Подреждаме продуктите, като на първо време слагаме кръговиден комат чушка. След това слагаме жълтите резенчета чери домати. Следват резенче краве масло, комат кръг червен домат, кръговиден комат сирене, а най-после се приключва още веднъж с комат червен домат.

Краищата на хартията се подгъват по този начин, сякаш оформяме плик, като завиваме по метод, както се вижда на фотографията, че да наподобява на пакетче. По този метод не може да излезе сока.

Пакетчето се обръща назад, т.е. запечатаната му страна да остане изпод. Двете пакетчета се слагат в суха тавичка при загрятата фурна. Пекат се към 20-30 минути.

Като се извадят пакетчетата от фурната, още до момента в който са горещи, се срязват с ножица на кръст по дължината на двата диагонала.