Кюфтета с кашкавал и бобена салата
Вкусно предложение за обяд или вечеря, което считаме да приемем на драго сърце
● яйца - 1 бр
● галета - 2 с.л.
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● лук - 1 бр.
● сол - на усет
● гъби - 1 дребен буркан
● кашкавал - 200 г
●
● фасул - 500 г бял
● лютеница
● червен лук
● маслини
Необходими Продукти
● кайма - 1 кг свинска● яйца - 1 бр
● галета - 2 с.л.
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● лук - 1 бр.
● сол - на усет
● гъби - 1 дребен буркан
● кашкавал - 200 г
●
гарнитура
● фасул - 500 г бял
● лютеница
● червен лук
● маслини
Начин на подготвяне
Омесвате каймата със лука, яйцето, галетата и всички подправки.
Кашкавала режете на кубчета. Оформяте кюфтета като в средата слагате от кашкавала. Добре завършените кюфтета пържите в сгорещено олио.
За гарнитурата сварявате боба, отцеждате хубаво, нарязвате аления лук, добавяте лютеницата и овкусявате със олио и сол.
Добавяте маслинките и сте подготвени с една вкусна вечеря.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ