Вкусно предложение за мъниците, които вече за захранени - а

Вкусно предложение за мъниците, които към този момент за захранени - а за какво не и за техните родители, които обичат хубавата храна

Необходими Продукти

● патешко месо - към 50 - 60 г сварено
● картофи - 2 бр. междинни
● праз - 1 парче към 2 - 3 см
● домати - 1 бр.
● моркови - 1/2 бр.
● чушки - 1/3 бр.
● жълтъци - 1 бр.
● лимонен сок - няколко капки
● олио - 1 с.л.
● магданоз - 1 с.л. свеж
● бульон - 2 ч.ч.
● кускус - 3 с.л.
● хималайска сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

В тенджера се задушават празът, морковът и чушката. Когато омекнат се прибавя доматът, нарязан на дребно.

След това се прибавя бульона, а когато заври - картофите и солта.

Щом се сварят картофите се прибавя месото и кускуса. Разбърква се добре. Накрая се прибавя магданозът и супата се отстранява от огъня.

Жълтъкът се разбърква с малко лимонен сок, след което към него последователно се прибавя от супата лъжица по лъжица, до момента в който и той се затопли и се прибавя към вкусната патешка чорба.

Супата се връща за малко на огъня, до момента в който заври. Патешката чорба с кускус е подготвена.