Цветни пържени дробчета
Вкусно предложение от нас за вас - поднесено с доста обич и кана домашно вино!
● пилешки сърца - 200 г
● чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. жълта
● лук - 2 глави
● чери домати - 150 г (жълти, червени)
● сол
● брашно
● черен пипер
● олио
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 500 г● пилешки сърца - 200 г
● чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. жълта
● лук - 2 глави
● чери домати - 150 г (жълти, червени)
● сол
● брашно
● черен пипер
● олио
Начин на подготвяне
Дробчетата и пилешките сърчица се почистват, измиват и подсушават. Овалват се в брашно и се изпържват от двете страни под похлупак. Чушките и лукът се нарязват на жулиени.
Готовите дреболии се изваждат в купа, а в същата лой се поставят чушките и лукът. Разбъркват се от време на време и щом омекнат се поставят и доматите за малко.
Дреболиите се връщат в тигана при зеленчуците и се овкусяват. Разбъркват се и след секунда се махат от огъня. Мезето е готово.
Поднесете Цветните пържени дробчета топли.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ
