Вкусно печено телешко месо изисква само добра компания, за да

Вкусно печено телешко месо изисква единствено добра компания, с цел да се яде на драго сърце

Необходими Продукти

● телешко месо - 1 кг от бута
● моркови - 2 бр.
● чесън - 3 скилидки
● чушки - 1 бр. зелени
● олио - 60 мл
● алено вино - 100 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Нарежете морковите, чушките и чесъна на пръчици и напълнете телешкото месо с тях.

Добавете сол и черен пипер към месото и поставете в незапалим съд. Поръсете с вино и вода. Поставете алуминиево фолио върху огнеупора.

Печете пълненото телешко на фурна за към 2, 5 часа при 250 градуса.

Сервирайте ароматното печено телешко с картофена салата с майонеза.