Вкусно меню за вегани и вегетарианци - соеви хапки със

Вкусно меню за вегани и вегетарианци - соеви хапки със зеленчуци

Необходими Продукти

● соеви хапки -   150 г
● карфиол -   1 купичка натрошен
● чушки - 10 бр. шарени
● царевица - 6 с.л. (от консерва)
● грах - 6 с.л. (от консерва)
● яйца - 1 бр. огромно
● шарлан - 1 - 2 с.л.
● хималайска сол -   1 ч.л.

Начин на подготвяне

На пара задушаваме зеленчуците - нарязаните чушки, натрошения карфиол, граха и  царевицата.

В тенджера или бездънен тиган смесваме зеленчуците, хималайската сол и шарлана и авансово сварените соеви хапки.

След като се смесят, към тях прибавяме разбърканото яйце и разбъркваме отмерено. Само след момент сме подготвени! Много елементарно ядене!

Соевите хапки са задоволително плътни и засищащи - даже могат да заместят месото, а грахът и царевицата придават нежно сладостен усет на храната!