Вкусно картофено руло с апетитна плънка от варени яйчица и

Вкусно картофено руло с апетитна плънка от варени яйчица и лапад

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● лапад - 300 г от консерва
● яйца - 3 бр. сварени
● сол
● зелен лук - 2 - 3 пера
● олио - 3 - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги с вилица, с цел да станат на пюре и ги овкусете със сол.

Разстелете картофената плънка върху домакинско фолио.

Отгоре върху картофите разстелете лапада, а по средата наредете обелените сварени яйца.

С помощта на фолиото навийте на руло и сложете в подобаваща тавичка, застлана с домакинска хартия и намазнена с олио.

Печете соленото руло в гореща фурна до златисто.

Картофеното руло с плънка от лапад и варени яйца е готово.