Вкусно и здравословно - сочни пържолки с ароматни зеленчуци -

Вкусно и здравословно - сочни пържолки с ароматни зеленчуци - грабвайте вилиците

Необходими Продукти

● свински пържоли - 1 кг
● моркови - 250 г
● тиквички - 3 бр
● лук - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● вода - 250 мл
● черен пипер
● сол
● горчица
● магданоз

Начин на подготвяне

Измиваме пържолите, подсушаваме и поръсваме със надробен черен пипер. Запържваме в горещо олио.

Когато са подготвени, посоляваме на усет. Наливаме вода ( 250 мл) и оставяме да се задушават 15-20 минути.

После прибавяме почистените и нарязани моркови, тиквички, лук и горчица на усет.

Продължаваме готвенето още няколко минути на спокоен огън до подготвеност.

Преди сервиране поръсваме с нарязан магданоз.