Вкусно и толкова лесно, че всеки може да го приготви

Вкусно и толкоз елементарно, че всеки може да го подготви вкъщи

Необходими Продукти

● пиле - 800 г
● масло - 80 година
● кашкавал - 100 г
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пилето, откакто се почисти и измие, се подсушава с забрадка и се поръсва от вътрешната страна с черен пипер.

Плънката от ситно настъргания кашкавал се слага на пластове, сред които се поставят по 2-3 лъжички масло. Отворът се зашива с конец.

Напълненото пиле се намазва с масло, посолява се, натрива се с червен пипер, слага се в хартиен, леко намаслен плик и се завързва.

Слага се печено пиле в намазнена тавичка, в която се сипва малко вода, и се пече 30 минути в умерено гореща фурна.

Печеното пиле с плънка от кашкавал се сервира се с гарнитура от пържени картофи.

Също може да сложите картофи да се пекат във фурната дружно с пилето - както съм направила на фотографията.