Вкусно и постно по селски - няма как да не

Вкусно и постно по селски - няма по какъв начин да не ви хареса

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр. приблизително огромна
● нахут - 400 г от консерва
● моркови - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● сол
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер
● чубрица
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете зелето на ситно. Почистете морковите и доматите и нарежете и тях. Смесете зеленчуците, овкусете със сол и намачкайте с ръце, до омекване на зелето.

Сложете зелето в подобаващ съд за готвене. Добавете аления пипер, олиото и налейте топла вада, до равнището на зеленчуците.

Сварете на муден огън до омекването на зелето. Ястието би трябвало да остана на лой.

Изсипете зелето в тава за печене, прибавете чубрица, черен пипер и нахута, дружно с течността. Разбъркайте и загладете.

Поставете тавата в загрята фурна до 200 градуса.

Запечете постното зеле до кафеникав тен.