Вкусно и полезно за фигурата, веднага добавяме към списъка с

Вкусно и потребно за фигурата, незабавно прибавяме към листата с обичани

Необходими Продукти

● цвекло - 1 кг
● моркови - 1 кг
● зеле - 1 кг
● ряпа - 500 г бяла
● магданоз - 1 връзка
●

За дресинга

● горчица - 1 с.л. (домашна без консерванти)
● кисело мляко - 250 г
● лимони - 2 бр.
● зехтин - 200 мл
● хималайска сол

Начин на подготвяне

Зеленчуците се обелват и настъргват. Зелето и магданозът се режат на ситно. Използвам бяла ряпа, защото не е толкоз люта. Може да се отцеди малко, в случай че прецените.

Горчицата подготвям от смян хрян и синап с подправки и гореща вода. Така престоява няколко дни в ледник преди консумация. Моята е доста мощна, по тази причина 1 лъжичка ми бе предостатъчна.

Размесваме продуктите за дресинга и заливаме върху салатата. Разбъркваме добре.

Тази витаминозна салата е доста питателна, а в това време e с доста ниска калорийна стойност.

Вкусно, потребно, диетично!