Вкусно и по нашенски - какво повече ви трябва за

Вкусно и по нашенски - какво повече ви би трябвало за един апетитен обяд

Необходими Продукти

● заешки бутчета - 2 бр.
● ориз - 400 г
● картофи - 4 бр.
● тиквички - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Заешкото месо се сварява до подготвеност (докато месото се отлепя от кокала) в подсолена вода.

След това го обезкостяваме и нарязваме на ситно. Заделяме бульона настрани.

В тиган запържваме наситените лук, морков и картофи.

След това прибавяме месото, ориза и наситените тиквички.

Остава да прибавим бульона, който е 3 към 1 по отношение на ориза.

Пъхаме във фурната и печем ориза с месо към 45 минути на 180°C.

Приятен вкус с вкусния ориз със заешко и зеленчуци!