Вкусно и леко пикантно, каквото трябва да бъде на вкус

Вкусно и леко пикантно, каквото би трябвало да бъде на усет всяко ядене

Необходими Продукти

● ориз - 400 грама
● кисели краставички - 5 - 6 броя
● копър - няколко стръка
● черен пипер - 1 кафена лъжичка
● сол - на усет
● сметана - 100 грама заквасена
● сирене - 100 - 200 бяло саламурено
● олио

Начин на подготвяне

Накиснете ориза за 15 минути във вода, след което го измийте добре и го сложете да се свари с малко сол и няколко капки олио.

В обособен съд разбъркайте сметаната, сиренето и ги овкусете с олио, сол, черен пипер. Към тях прибавете наситнения копър, както и накълцаните на дребно кисели краставички.

Объркайте по-голямата част от соса със сварения ориз и го изсипете в дребни купички. Поставете за към час в хладилника.

Ястието се сервира откакто обърнете купичките в по-голяма паница и полеете с останалата част от соса.

За гарнитура нарежете обстойно няколко кисели краставички.