Вкусно и ефектно - опитайте тези вкусни картофени гнезда и

Вкусно и ефектно - пробвайте тези вкусни картофени гнезда и да ви е сладко

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● пилешко филе - 300 г
● кашкавал - 70 г
● лук - 1 глава кромид
● чесън - 1 скилидка
● яйца - 1 бр.
● сол
● черен пипер - на усет
● олио - 3 с.л.
● масло - 70 г краве

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, след което ги сварете до подготвеност. Отцедете ги от водата и намачкайте.

Добавете сол на усет и яйцето, разбъркайте добре. Нарежете лука и месото на дребни кубчета. Запържете лука до омекване, след което прибавете и месото.

Щом и месото се запържи прибавете чесъна, черен пипер и сол. Сложете картофеното пюре в найлонов пош и оформете гнезденцата. Напълнете ги със сместа от месото.

Отгоре настържете кашкавал и печете към 25 минути в загрята на 20 градуса фурна. Измийте гъбите, нарежете ги и ги изпържете. Посолете и овкусете с черен пипер.