Стерилизирани мариновани чушки рибки
Вкусните зимни гозби е най-добре да се сервират и с малко от тези домашни чушки рибки, които прозорливо сте мариновали и стерилизирали
● грозде
● лук
● копър
● сол
● захар
● оцет
● черен пипер
● синап
● вода
Необходими Продукти
● люти чушки - към 500 г рибки● грозде
● лук
● копър
● сол
● захар
● оцет
● черен пипер
● синап
● вода
Начин на подготвяне
В един буркан се поставят към 10-12 чушки рибки, няколко зърна грозде, малко лук, копър, 1 кафена лъжица сол, 2 кафени лъжици захар, една огромна супена лъжица оцет, 5-6 зърна черен пипер, една щипка синап и се долива вода.
Всички артикули се поставят сурови в бурканите. Аз съм употребила буркани с съдържимост 300 мл (като на снимката).
Бурканите са поставят в тенджера, налива се вода едвам ги покрие. Когато водата заври, бурканите се оставят да се стерилизират за 10 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ