Вкусни задушени джолани, които ще поднесем с картофки и студена

Вкусни задушени джолани, които ще поднесем с картофки и студена биричка Няма по-хубава композиция!

Необходими Продукти

● свински джолан - 3 - 4 бр.
● вино - 40 мл
● бира - 200 мл
● чесън - 20 г
● черен пипер - 8 г
● масло - 1/2 пакетче разтопено
● горчица - 10 г
● чубрица

Начин на подготвяне

Джоланите се почистват и измиват. Посоляват се със сол, черен пипер, чубрица и се намазват със счуканият чесън и горчица.

Нареждат се в тавичка, заливат се с топла вода и част от бирата, виното и разтопеното масло. Покрива се с фолио.

Пече се час и половина. Десет минути преди да е готово, в случай че е належащо, се долива останалото количество вино и бира и се запича до зачервена коричка.

За гарнитура поднесете пюре или ориз. Добър вкус!