Вкусни сиропирани гръцки сладки, които ще ви оставят без думи....

Вкусни сиропирани гръцки сладки, които ще ви оставят без думи.... Направете двойна доза, тъй като свършват доста бързо.

Необходими Продукти

● зехтин - 125 мл
● олио - 70 мл
● портокалов сок - 65 мл, прясно изцеден
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● мед - 2 с.л, от глухарчета или различен
● захар - 2 - 3 с.л.
● кора от портокал - от 1 портокал
● брашно - 400 г
●

за сиропа

● вода - 250 мл
● захар - 100 г
● канела - 1 ч.л.
● портокалова кора
● мед - 2 с.л, от глухарчета или различен
● орехи - счукани, за поръсване

Начин на подготвяне

Отдавна имах желание да ги подготвя, само че все не събирах храброст, доста артикули, изгледаше ми, че е нужно доста време за изработката им, а аз все го нямам... Но ето, подобаващ миг за тези вкусни гръцки сладки.

Всичко се поставя по реда на написване на продуктите.

Содата се угася в портокаловия сок. Брашното сложете на части, не би трябвало да е твърдо тестото.

Правят се овални форми, подреждат се в тава с хартия за печене, от горната страна направих хлътналост с противоположната страна на нож.

Пекох в загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути.

Трябва да се охладят изцяло. През това време вършим сироп.

Пускат се студените сладки в горещия сироп. Изваждат се след минутка.

Поръсват се със счукани орехи.

Това е. Меломакароните ухаят вкусно и са прекомерно сладки, който харесва, аз идващият път ще понижа захарта.