Вкусни са, как няма да са вкусни - има и

Вкусни са, по какъв начин няма да са вкусни - има и лук, и сметана и сирене!

Необходими Продукти

● картофи - 1, 5 кг
● прясно мляко - 250 мл
● сметана - 3 с.л.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено краве
● лук - 3 стръка свеж, нарязан на ситно
● масло - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● кашкавал - 1 ч.ч. настърган

Начин на подготвяне

Фурната се загрява на макс. Предварително сварените картофи се нарязват на части и се изсипват в авансово намазнена тава. В сгорещена лой се запържва нарязаният на дребно лук, прибавя се сиренете, откакто се смъкна от котлона и се овкусява с подправките.

Тази примес се изсипва върху картофите, леко се разбърква. Картофите се заливат с прясното мляко и разтворената в него сметана. Отгоре се поръсва с подправки и настърган кашкавал.

Пече се за 15 минути, до прелестен тен.