Вкусни печени чушки със сирене и кашкавал - в известен

Вкусни печени чушки със сирене и кашкавал - в прочут смисъл даже са диетични

Необходими Продукти

● чушки - 6 бр., печени, почистени
●

за пълнежа

● сирене - 300 г
● кашкавал - 100 г
● заквасена сметана - 1 с.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк
● зехтин - 1 с.л.
●

за заливка

● яйца - 2 или 3 бр.
● заквасена сметана - 2 или 3 с.л.
● мляко - 100 мл
● морска сол - съгласно потребностите
● грис - 1 с.л. пшеничен
● пармезан - 2 с.л., настърган
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната до 200°C.

Намажете подобаващ незапалим съд с олио и поръсете с грис.

За плънката комбинирайте сиренето и кашкавала със заквасената сметана, прибавете олиото и чесън, разбъркайте добре и напълнете почистените чушки.

Сложете пълнените чушки с яйца и сирене в квалифицирания съд, посолете малко и поръсете със зехтин.

За заливката разбийте изброените съставки и залейте чушките.

Залейте с олио, поръсете с настъргания пармезан и печете мариновани печени чушки със сирене в авансово загрята фурна до златисто кафяво.