Вкусни кюфтенца за любителите на пикантните ястия!Необходими Продукти● кайма -

Вкусни кюфтенца за феновете на пикантните ястия!

Необходими Продукти

● кайма - 800 г телешка
● лук - 2 глави
● олио - 100 мл
● масло - 100 г
● доматено пюре - 3 с.л
● самун - 2 филии
● яйца - 2 бр.
● брашно - 50 г
● люти чушки - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● червен пипер - 1/4 ч.л. пикантен

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук. Добавят се яйцата, солта, лютият пипер и авансово накиснатия и изстискан самун.

Оформят се кюфтета и се изпържват в част от мазнината. Останалото олио се загрява дружно с маслото и в него се запържва брашното.

Залива се с разреденото с малко вода доматено пюре и се прибавят нарязаните на ситно люти чушки. Добавят се кюфтетата и ястието се задушава 10 минути на муден огън.