Вкусни курабийки, които може да хапвате и по време на

Вкусни курабийки, които може да хапвате и по време на пости

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. (водни) бяло
● пудра захар - 3/4 ч.ч. (водна) + за поръсване
● олио - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

В купа изсипваме всичкото олио и към него прибавяме пудрата захар. Бъркаме с ръце, до момента в който се получи хомогенна примес.

Добавяме бакпулвера в брашното и ги разбъркваме хубаво. След това ги прибавяме към сместа от олио и пудра захар и месим с ръце до приемане на тесто.

В тавичка слагаме хартията за печене и я намазняваме напълно леко.

От полученото тесто вършим немного огромни топченца - що се касае за една хапка или малко по-големи. Нареждаме ги на разстояние едно от друго.

Печем ги в авансово загрята фурна сред 15-18 минути.

След като ги извадим от фурната, ги оставяме на страна да изстинат.

След като са изстинали курабийките ги поръсваме щедро с пудра захар.

Постните курабийки с пудра захар са подготвени.