Вкусни картофи и зеленчуци с масло - бърза и икономична

Вкусни картофи и зеленчуци с масло - бърза и икономична рецепта

Необходими Продукти

● пресни картофи - 2 кг дребни
● масло - 200 г
● зелен лук - 2 връзки
● зелен чесън - 1 връзка
● копър - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.
● вода - 200 мл

Начин на подготвяне

Запържваме нарязания лук и чесън в масло.

Добавяме измитите картофи и 200 мл вода.

Посоляваме и варим под похлупак, до момента в който се изпари водата /около 20-25 мин/.

От време на време обръщаме с шпатула картофите соте.

Поръсваме вкусни картофи и зеленчуци с масло с нарязания копър.