Вкусни картофени кюфтенца, които може да поднесете с любимия си

Вкусни картофени кюфтенца, които може да поднесете с обичания си сос!

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● лук - 1 главичка
● чесън - 3 - 4 скилидки
● рулца от раци - 1 пакет
● топено сирене - към 100 грама
● гъби - 1 дребен буркан
● сусам - 1 пакетче
● яйца - 1 брой
● подравки
● галета - 1 пакет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, нарязват и сваряват дружно със лука и чесъна. След сваряването се пасират и се прибавят нарязаните рулца, сирене, гъби, яйце и подправки.

Сусамът също се поставя в сместа. С лъжица се гребва от сместа, овалва се в галетата и се пържи по приемане на златиста коричка.

Същата примес може да добавите към главно ядене като картофено пюре. Друг вид, който съм опитвала е разделянето й на две. Едната половина се слага в намазнена тава, от горната страна се поставя кайма, запържена с малко домати. След това се изсипва и другата половина от картофената примес и се пече.