Вкусни и здравословни домашни палачинки - ако имате и домашно

Вкусни и здравословни домашни палачинки - в случай че имате и домашно сладко, няма да имат цена

Необходими Продукти

● яйца - 3 огромни
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 щипка
● бакпулвер - 1/3 ч.л.
● пълнозърнесто брашно - 9 с.л.
● прясно мляко - за плътност на боза

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата добре със солта, захарта и бакпулвера. Прибавете при непрестанно безредие с телена бъркалка пълнозърнестото брашно и долейте толкоз мляко, че да се получи палачинково тесто с гъстотата на боза.

Намаслете леко тефлонов тиган, загрейте го на сдържан котлона и разстилайте по черпак от сместа. Опечете палачинките по общоприетия метод от двете страни, като ги обръщате деликатно.

Поднесете палачинките с шоколадов топинг, сладко по желание или друга плънка.