Вкусни банички с извара и шунка - една никога не

Вкусни банички с извара и шунка - една в никакъв случай не стига

Необходими Продукти

● кори за баница - 1/2 пакет фини
● извара - 200 г
● шунка - 100 г пуешка
● кашкавал - 50 г настърган
● чедър - 50 г настърган
● сол - 1 щипка
● яйца - 4 бр.
● олио - за намазване
● жълтъци - 1 бр. за намазване

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата в купа. Добавяме изварата, солта, настърганите кашкавал и чедър и нарязвана на дребно шунката. Разбъркваме.

Поставяме една кора на плота и я намазваме с олио. Покриваме с втора и още веднъж намазваме.

Разпределяме 2 цялостни супени лъжици от плънката за нашите банички по дължина в по- дългия завършек на корите. Навиваме на руло и нарязваме на 4 по-малки рулца с изострен нож.

Подреждаме баничките с извара в тава върху лист хартия за печене. Отгоре ги намазваме първо с малко олио, а по-късно и с разрушен жълтък.

Печем нашите банички с извара и шунка в загрята фурна на 200 градуса за към 20 минути.