Рибена чорба с бяла риба
Вкусната рибена супа се прави с качествена риба, девесил и доста копнеж!
● сьомга - 200 г
● лук - 1 глава
● пащърнак - 1 корен
● картофа - 7 - 8 броя, по - дребни
● гъби - 100 г печурки
● праз - 1 филиз
● лой - 50 - 100 мл олио или масло
● чесън - 4 скилидки
● целина - 1/2 глава, дребна
● девесил - 1 ч.л.
● магданоз - няколко стръка раздробен
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● лимони - 1 брой
Необходими Продукти
● бяла риба - 200 г● сьомга - 200 г
● лук - 1 глава
● пащърнак - 1 корен
● картофа - 7 - 8 броя, по - дребни
● гъби - 100 г печурки
● праз - 1 филиз
● лой - 50 - 100 мл олио или масло
● чесън - 4 скилидки
● целина - 1/2 глава, дребна
● девесил - 1 ч.л.
● магданоз - няколко стръка раздробен
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1 ч.л.
● лимони - 1 брой
Начин на подготвяне
Нарежете всички зеленчуци на части, откакто ги почистите.
Сложете огромна тенджера с вода да кипне и сварете 2 типа риба.
След това я извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят.
Почистете рибата от кости при потребност.
Накъсайте или нарежете бялата риба и сьомгата на части.
След като зеленчуците поомекнат, прибавете рибата, малко зехтин и всички подправки.
Оставете да поври за още 5-10 минути и свалете от котлона.
Поднесете с комат лимон и раздробен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




