Вкусната и оригинална торта се приготвя изключително лесно, стига да

Вкусната и истинска торта се подготвя извънредно елементарно, стига да я приготвяте с възторг и наслаждение. Такава е и тази торта - решите ли да я приготвите, ще бъдете очаровани от резултата! Има изложба

Необходими Продукти

● блатове за торта - 1 опаковка подготвени шоколадови
●

Кокосов крем

● прясно мляко - 1 л
● захар - 10 с.л.
● брашно - 180 г
● нишесте - 60 г натурално
● масло - 100 краве
● сметана - 100 мл сладкарска
● кокосови стърготини - 20/30 г
●

Крем за намазване

● крем - 1 пакет за торти на д - р Йоткер
● прясно мляко - 250 г
● сметана - 200 г сладкарска
● масло - 50 г краве
● захар - 50 г
● компот - 1 за сиропиране на блатовете
● орехи - смлени за посипване на тортата

Начин на подготвяне

Приготвяне на кокосовия крем:

Млякото със захарта слагаме на котлона да заври, пресяваме брашното с нишестето. Отдръпваме заврялото мляко от котлона и последователно прибавяме брашното с нишестето, като пламенно се бърка с телена бъркалка. Кремът става много гъст. Тук се прибавят и кокосовите стърготини.

След като изстине изцяло, прибавяме студеното масло, нарязано на дребни части и разбъркваме с миксер на ниска степен до приемане на мек крем.

Добавяме разрушената на сняг сметана към готовия маслен крем и отново с миксера разбъркваме.

Приготвяне на крема за намазване:

Разбиваме крема, както е разказано на опаковката. Разбиваме сладкарската сметана със захарта до пухкавост.

Маслото би трябвало да е на стайна температура - разрушаваме и него. Смесваме всичко и разбъркваме доста добре до еднородност.

Сглобяване на тортата:

Сиропирме първия блат и намазваме с половината кокосов крем. Поставяме втория блат и него сиропираме и намазваме с останалия кокосов крем.

Поставяме третия блат и него сиропираме и върху него мажем с крема за торти. Посипваме със смлените орехи

Поставяме тортата в хладилника за няколко часа.